Gâteau au chocolat au vinaigre de xérès
Gâteau Au Chocolat Au Vinaigre De Xérès
Par WonderPoupon, le 13/10/2008 à 15:00, dans Cuisine
Je vous fait partager une recette que j'ai fait ce week-end... C'est un vrai délice... surtout pour les amatrices de chocolat... Comptez 20 min de préparation, et 15 min de préparation. Faire fondre 175g de chocolat au bain-marie. Dans un saladier, mélangez 100g de beurre, 100g de sucre et 100g de cassonade. Quand le mélange est blanc et crémeux, incorporez 1 oeuf, puis le chocolat, 1/2 cuil. à café de vanille liquide et 5 cl de vinaigre de xérès. Tamisez 225g de farine avec 1/2 cuil. à café de levure. Incorporez-la en 3 fois à la pâte et mélangez. Versez dans 6 moules individuels beurrés. Laissez refroidire avant de démouler et soupoudrez de cacao. Un vrai délice, à partager entre amis ... Dès que j'en refais, je vous poste une photo.. promis
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